Quando Yhwh disse a Noaḥ, após o dilúvio, “Todo remesh poderá servir para vocês como mantimento, assim como todo vegetal que eu lhes permiti se alimentar” (Bereshit/Gênesis 9:3), Ele abriu uma nova página na história alimentar da humanidade.
Seria uma permissão para consumir qualquer criatura, ou há um limite divino para o que pode estar em nosso prato?
Para responder, devemos mergulhar no contexto bíblico, nas palavras hebraicas e na sabedoria eterna de Yhwh, que desde o princípio guia Seu povo para uma vida de separação.
Longe de ser uma inovação de Mosheh, a distinção entre animais limpos (tahor) e imundos (tame) é um princípio divino estabelecido muito antes do dilúvio.
Em Gênesis 7:2, Yhwh instrui Noaḥ a levar à arca “sete casais de animais limpos” e “apenas um casal de animais que não são limpos”. Essa separação, feita séculos antes das leis detalhadas em Levítico 11 e Deuteronômio 14, revela que Yhwh sempre teve um “cardápio divino” para a humanidade.
Assim como um chef cuida para que apenas os melhores ingredientes sejam servidos, Yhwh, em sua sabedoria, seleciona quais criaturas são próprias para sustentar o corpo que ele criou como templo do seu espírito (1 Coríntios 6:19).
Essa distinção não é arbitrária. Desde a Queda, quando o pecado trouxe a morte ao mundo (Romanos 5:12), Yhwh começou a ensinar seu povo a viver em separação (kadosh) do que é impuro.
Exemplos disso aparecem cedo nas Escrituras: as ofertas de Hevel (Abel), que incluíam “das primícias de suas ovelhas” (Gênesis 4:4), sugerem que os animais limpos já eram usados em sacrifícios.
Após o dilúvio, Noaḥ oferece um sacrifício de “animais limpos” (Gênesis 8:20), reforçando que a categoria de tahor estava clara em sua mente. Assim, a permissão para consumir carne em Gênesis 9:3 não é um “liberou geral”, mas uma extensão da categoria de animais limpos, agora permitidos também como alimento.
A palavra hebraica remesh (רֶמֶשׂ, pronunciada reh-mesh), traduzida como “seres desprezíveis” ou “que rastejam”, aparece em vários contextos nas Escrituras. Em Gênesis 1:24-25, remesh refere-se a criaturas que se movem rente ao solo, como répteis e pequenos mamíferos, mas em Gênesis 9:3, seu uso é mais específico.
No contexto pós-diluviano, remesh designa os animais limpos, próprios para sacrifício e consumo, conforme definidos por Yhwh. Essa interpretação é confirmada por Gênesis 7:2, onde a distinção entre limpos e imundos já orientava Noaḥ.
No hebraico, o termo pode carregar uma conotação de algo “baixo” ou “insignificante” (como insetos ou criaturas pequenas), mas em Gênesis 9:3, o sentido é teológico, não pejorativo. Yhwh está permitindo que os animais limpos, antes usados apenas para sacrifício, agora sustentem a humanidade em um mundo marcado pelo erro (pecado). É como se Yhwh dissesse: “Aquilo que escolhi como puro, agora vos dou para alimento, assim como os vegetais do Éden.” A permissão é clara, mas limitada: apenas os animais tahor podem ser consumidos.
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